Melbourne est bien la ville pour les gastronomes et amateurs de café. Elle regorge d'adresse sympas, toutes les plus branchées, bio, vegan-frienldy, et gluten-free les unes que les autres. D'une grande tolérance sur les différents régimes alimentaires, elle est aussi d'une grande diversité (que ce soit pour la restauration ou le reste, d'ailleurs).

Pour vous quelques adresses testées lors d'une semaine en vadrouille dans cette ville de hipsters cuisiniers.