La Revanche d'Alex

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Good tips

Bons plans voyages, bonnes adresses: restaurants, bars, hébergement.

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Melbourne - Bonnes adresses


Melbourne est bien la ville pour les gastronomes et amateurs de café. Elle regorge d'adresse sympas, toutes les plus branchées, bio, vegan-frienldy, et gluten-free les unes que les autres. D'une grande tolérance sur les différents régimes alimentaires, elle est aussi d'une grande diversité (que ce soit pour la restauration ou le reste, d'ailleurs).

Pour vous quelques adresses testées lors d'une semaine en vadrouille dans cette ville de hipsters cuisiniers.

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Anvers - Bonnes adresses


Wattman

Dans le quartier de Zurenborg, aux abords de la jolie rue Cogels-Osylei avec ses petits manoirs, un petit café-restaurant à l'ambiance conviviale, esprit récup et vieux chandeliers. Brunch du dimanche sympa avec formule à 9€50 pour deux bons sandwichs. Le petit +, un thé avec de la guimauve qui a tout l'air d'être faite maison.

Tramplein 3, Zurenborg, Anvers - www.wattman.be


Perruche

Atmosphère familiale et décontractée pour ce petit café / salon de thé près de Theaterplein. On y sert des chocolats chauds à faire soi-même avec des petites pastilles de chocolat et de bons gâteaux maisons. Tout sent le frais fait avec amour. Wifi pour les accros aux technologies.

Oudevaartplaats 61, Anvers


Frituur L.O.

De l'autre côté de l'Escaut, au Linkeroever, à la sortie du tunnel St-Anna, la friterie qui a le titre de meilleure friterie de la ville. Un dimanche soir l'adresse ne désemplissait pas. Je n'ai pas pu comparer, mais pour moins de 3€ j'ai eu une bonne portion de frites croustillantes comme seuls les Belges savent les faire. A déguster en admirant la vue sur la vieille ville depuis la rive.

Frederik Van Eedenplein, Anvers

Anvers, Frituur L.O.


Hola Paula

Un petit estaminet parfait si vous êtes perdus comme moi dans le quartier peu animé de la gare de Dam, et que tout est fermé le lundi midi (oui mauvaise idée de visiter Anvers un lundi). Il propose de quoi se requinquer après une bonne marche à la recherche de la perle rare, avec par exemple un traditionnel croque et un demi de De Koninck tout aussi local, le tout pour moins de 10€. En plus l'accueil et sympa et francophone (ce qui n'est pas le cas partout).

Damplein 1, Anvers


Normo

Dans le centre historique, un café à hipsters qui fait bien les choses en torréfiant son café sur place, comme c'est la grande tendance. Très chaleureux. Petite orangette Leonidas offerte à la caisse, miam! Un bon refuge wifi pour échapper à la pluie (si comme moi vous choisissez mal la saison en plus de mal choisir le jour!).

Minderbroedersrui 30, Anvers - www.normocoffee.be



Et si vous allez à Anvers, essayez de récupérer une carte gratuite Use-It, vraiment très bien faite, ludique et avec de bonnes adresses ! Pleins d'autres villes sont disponibles, une chouette initiative.
www.use-it.travel





Istanbul: Bons plans


Quelques adresses à Istanbul pour ne pas passer à côté du meilleur de la gastronomie turque !


  • Restaurants

Akın Balık

Derrière le marché aux poissons de Galata, un excellent restaurant de poissons fréquenté par les locaux (en conséquence les serveurs ne parlent pas vraiment anglais, expérience authentique garantie !). Sous une tonnelle, vous aurez le choix entre de nombreux mezze tous plus appétissants les uns que les autres. Puis vous irez choisir votre poisson sur l'étal du restaurant. Laissez-vous tentez par un levrek (bar) qui sera parfait une fois grillé. Un petit rakı pour accompagner le tout et vous voilà comme de vrais Stambouliotes, à refaire le monde au bord de la Corne d'Or.


Kardeşler

A Beyoğlu, Kardeşler est un restaurant typique sur une petite place au cœur du quartier. Grillades et plats turques préparés au four traditionnel sont à la carte. Optez pour un lahmacum à partager, et un Tavuk şiş (poulet) ou beyti (mouton) en plat, extase culinaire garantie.


  • Baklava

Karakoy Gulluoglu

Recommandé par une Turque (merci !), plus que validé personnellement: la meilleur adresse de baklava à Istanbul. A déguster sur place avec thé ou café turc, ou à emporter, un must. Si vous ne connaissez pas les baklavas comme c'était mon cas, vous pouvez y aller les yeux fermés. Entre fondant et croustillant, leurs baklava sont excellents (et je ne dis pas ça seulement pour la rime). Il faut chercher la boutique pour la trouver, mais le détour en vaut la peine. Une fois à Karaköy, après le pont de Galata, au feu sur la droite, puis encore à droite un peu plus loin. Demandez aux habitants, ils connaissent !


  • Hébergement

Senatus Hotel

Un hotel central, dans le quartier de Sultanahmet, à deux pas de Sainte Sophie et de la Mosquée Bleue. Un personnel attentif, sympathique et très accueillant. Petit restaurant sympa en terrasse. Chambre fonctionnelles et modernes, récentes et très propres. Petit-déjeuner buffet avec de très bons fromages turcs. L'hôtel Senatus à Istanbul est parfait pour partir à la découverte de la ville.
www.senatushotel.com


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Et bon séjour à Istanbul! (oui Petit Pin, c'est spécial dédicace pour toi)